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フランス菓子教本 1・2 セット 製菓
【内容紹介】
このセットには、フランス菓子の技術を学ぶための基本的な教本が含まれています。各巻には、詳細なレシピと技術が掲載されており、初心者から上級者まで幅広く対応しています。
【著者について】
著者のローラン・デュシェーヌは、フランス菓子の専門家であり、数多くのレシピを通じてその技術を伝授しています。彼の指導のもと、読者は本格的なフランス菓子を作ることができるようになります。
【特長】
この教本は、フランス菓子の基礎から応用までを網羅しており、実践的なアプローチで学べる内容です。美しい写真とともに、視覚的にも楽しめる一冊です。
- タイトル: フランス菓子教本 1
- タイトル: フランス菓子教本 2
- 著者: ローラン・デュシェーヌ
- 出版社: 柴田書店
- 言語: 日本語
- 数量: 2冊セット
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カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > その他商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域埼玉県
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