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精肉商品づくり、商品知識マニュアル
1991年版
精肉商品づくり
商品知識マニュアル
資料
143ページ
ハンドメイド
A4-S型リング差し替え式クリアファイルに保管してあります。
私が監修に携わりました。
1991年の当時のレアモノですが、牛肉、豚肉をメインに、精肉の部位解説、商品づくりや知識など豊富に記載されております。
30年前くらいの非常に古いものですが、暗所に保管してありましたので、年代モノですが破れはなく、年代モノにしては綺麗な方かと思います。
需要があればと思い、出品させていただきます。
本品を水濡れなどダメージのないように梱包して発送手続きさせていただきます。
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GMS
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精肉
牛肉
豚肉
肉
お肉
1991
イトーヨーカドー
イトーヨーカ堂
レア
希少
カテゴリーホビー・楽器・アート > 美術品・アンティーク・コレクション > コレクション > 印刷物商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域栃木県
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