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キンダーブック しぜん ちょうみりょう
『2024年2月号』
多少の使用感はあるかもしれませんが
全体的に綺麗な状態です。
あくまでも品、自宅保管をご理解の上、ご購入をお願いします(ｏ・ω・ｏ)
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ふだん食べている食事には、いろいろな調味料がつかわれていますが、
お子さまが意識することはあまりないかもしれませんね。
和食の基本とされる「さしすせそ」の調味料を中心に、何からできていて、どんな働きがあるのか、
ほかにはどんな種類の調味料があるのかなどを見ていきます。
指導・料理／阪下千恵 写真／山本明義
身近にある調味料の味や、「さ・し・す・せ・そ」と呼ばれている理由などに興味がもてるようにします。
５つの調味料がどのような料理につかわれているのか、
自分がよく食べている料理はどんな味がするかなど考えて、話し合ってみましょう。
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