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自宅飲用に購入しましたが、なかなか飲む機会がないまま経過してしまい、このままワインセラーで寝かせ続けそうなので出品しました。
購入後、ワインセラーで大切に保管していますが、ワインの特性上、予期せぬ変化や経年劣化は御容赦くださいませ。
Charmes-Chambertin 2015
ユベール・リニエ
シャルム・シャンベルタン 2015年
以下、ワインサーチャーより
シャルム・シャンベルタンは、有名なル・シャンベルタンの気候の真下にある、ゲヴリー・シャンベルタンのあまり知られていないグランド・クリュ・サイトの1つです。マゾイエール・シャンベルタンのブドウ園と並んでよく呼ぶシャルム・シャンベルタンは、ゲヴリー・シャンベルタンの壮大なクリュブドウ園の柔らかいピノ・ノワールワインの一部を作ります。
ブドウ畑は、モレ・サン=ドニとの国境に近い、グランド・リュ・ベルトの最も低く、最も浅い斜面を占めています。ブドウ畑の土壌はよく排水され、石性があり、深い岩の多いベースの上に小石が散らばったチョーク状の表土の薄い層があります。粘土の割合は、サイトの高いエッジに向かってわずかに減少し、乾燥した、より緩い石灰岩に道を与えます。
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